Feine Erdbeer- und Kirschmarmelade

Ganz einfach und schnell gemacht – passend zur Jahreszeit. Zutaten: 1 kg Früchte z.B. Erdbeeren, Kirschen, Stachelbeeren, Himbeeren etc. 1 kg Gelierzucker den Saft von einer Zitrone optional: das Mark einer Vanilleschote Schritt 1: Die Früchte (wenn nötig entkernen) und in einem Topf zum Kochen bringen. Dabei gut umrühren. Schritt 2: Mit einem Kartoffelstampfer den … Mehr Feine Erdbeer- und Kirschmarmelade